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    • 山東優質蝦肉香精生產廠家供應商青島日昇昌

    區域:全國

    簡介:

    蝦肉香精是用鮮蝦為原料,將新鮮海蝦的肉和殼經過精煉提取的汁液。通過過濾和精煉技術制成的一種的海鮮香精,蝦肉香精是我國各大食品廠商廣泛使用的一種海鮮味香精,也是我國傳統海產調味品之一。
    蝦肉香精它蘊含的蝦肉滋味鮮美,因為它相當于將一整只海蝦的美味都提取了出來,蝦肉香精不僅有著海鮮獨有的咸甜滋味,而且經過萃取和精煉之后,它蝦肉鮮咸芳香的風味也成幾何數倍增,成為一種擁有高級風味的海鮮提取物。
    蝦肉香精富含蛋白質和豐富的鈣質和營養元素,而且它含有的蛋白質易被人體吸收。并且富含蝦肉獨有的風味物質,添加在食品中能夠給予產品濃郁的蝦肉香氣。除此之外,它還含有豐富的類胡蘿卜素、Ca、P等,能補充鈣質和甲殼質并能顯著改善食品的色澤。
    如今市場上的蝦肉香精名目數不勝數,但是質量卻是良莠不齊,許多蝦肉香精都是粗制濫造,直接將蝦肉研磨成泥,經過粗糙的過濾之后就推上了市場,沒有經過任何過濾,產品色澤渾濁,甚至里面還有殘留的蝦殼,大大影響了食品的質量:也有的產品雖然精心制作,但是技術上略有瑕疵,所制出的蝦肉香精香氣略顯不足,液體成色也稍顯粗糙,質量不夠好:而我們青島日昇昌制造的香精,原料經過層層篩選,在經過多重過濾萃取提煉,無雜質且水油兩溶,并且其香氣比之其他海鮮香精也更為濃郁。
    蝦肉香精能夠應用在多種食品添加中,如膨化食品,海鮮湯料,調味食品,魚餌魚料等等,優異的品質得到了諸多食品制造商的喜愛。他不僅能夠增加蝦肉咸甜可口的滋味和海鮮香氣。并且它因為是用蝦殼和蝦肉提取而出,它還富含多種氨基酸、維生素和微量元素。集新鮮、營養、美味于一體,具有良好的風味增鮮效果。

     

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